La cuisine française patrimoine mondial de l'Unesco?

samedi 23 février 2008, mis à jour à 11:30
La cuisine française bientôt patrimoine mondial de l'Unesco?

Reuters
Nicolas Sarkozy a annoncé samedi que la France allait déposer en 2009 sa candidature auprès de l'Unesco pour être le premier pays à voir sa gastronomie reconnue comme patrimoine mondial.




"L'agriculture et les métiers qui la façonnent sont à l'origine de la diversité gastronomique de notre pays", a déclaré le président français lors de l'inauguration du Salon de l'agriculture, à Paris.

"J'ai pris l'initiative que la France soit le premier pays à déposer en 2009 une candidature auprès de l'Unesco pour permettre la reconnaissance de notre patrimoine gastronomique au patrimoine mondial", a-t-il ajouté.

"Nous avons la meilleure gastronomie du monde (...) Nous voulons que cela soit reconnu au patrimoine mondial", a souligné le chef de l'Etat.

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